其实这次她来还有一个目的,同时也是她答应老板的一个主要原因,就是想来考察考察酒楼装修的环境以便为日后开火锅店做准备。
对于这方面,她属于见得比较多但是实战是真的什么经验也没有。
她想着来吃饭的同时顺便也取取经,多和老板聊聊天,然后套套话什么的。
菜很快就上来了,一共是六道菜,两道鱼,一道海鲜汤,还有一道油焖大虾,最后上的是一道店里特色红烧肉。
菜品无论是颜色还是摆盘都做的非常好,菜一上来伙计告诉完张若言一会儿老板会来,然后就下楼去招呼别的客人了。
“阿狸,吃吧,想吃什么吃什么,不用害羞,也不用紧张。”张若言把筷子递给自从伙计一上来就开始害羞的阿狸。
“来宝宝吃这个肉,你不是最喜欢吃肉的吗?多吃一点儿。”好不容易能吃上一顿肉,见阿狸有点儿不好意思动筷子,她挑了几样小孩子比较喜欢的菜给阿狸夹到了碗里,眉眼含笑的看着她的乖儿子吃饭,看到阿狸吃的很香,比她自己吃还要满足。
阿狸也拿起桌上的筷子夹了一口鱼随后放在了张若言的碗里道:“娘亲,你先吃,然后阿狸在吃。”
“为什么让娘亲先吃啊?”
“因为娘亲平时很辛苦啊,而且先生刚刚教会阿狸一个小故事,也是这么讲的。”
“嗯?什么小故事啊?能给娘亲说说嘛?”张若言一边把阿狸夹来的鱼剃掉鱼刺,一边问他道。
“那个故事叫孔融让梨,里面的孔融就是把大的梨给比他年纪大的孩子吃的,所以我也要和他一样。”
张若言点点头笑着把挑完鱼刺的鱼肉夹给他。
“先生说的很对,你要好好听先生的话,先吃饭吧,。”
得到认可后的阿狸心情更好了,他很喜欢吃鱼,桌上的两道鱼他挨个尝了一遍,最后纠结到底该吃哪个?
张若言被他纠结的小表情给逗笑了,“怎么了?”
“娘亲,这两道鱼都好好吃啊,可是阿狸现在已经吃的差不多了,不知道下一口该吃哪个了?”
阿狸纠结的眉头紧皱着,红扑扑的小脸儿鼓起来,像个小包子,正当张若言看着她可爱的大儿子入神的时候,门“吱呀”一声开了,原来是老板忙完了赶来给她打招呼。
张若言赶紧站起来迎了上去。
“怎么样?这几道菜都是酒楼最近新推出的新菜,味道还可以吧。”
“嗯,味道很不错,谢谢您了,还劳烦您特地记挂着,真是太不好意思了。”
“这都不算什么的,你给我们酒楼送的菜都很新鲜,价钱又很合适,当初幸亏遇到你了,不然我这家酒楼不知道还要歇业多久呢。”
“您真是客气了,其实我来也是想和您取取经。”她语气带着些不好意思。
老板有些疑惑,“取经?取什么经啊?”
“实不相瞒,我最近也是有这个打算想要租个店面然后做点儿小生意。”张若言没告诉他是做什么,毕竟两家做的都是差不多的生意,虽然说经营的项目不同,但总归还是有利益上的冲突,张若言怕老板担心,所以才隐瞒了下来。
“做什么生意啊?听你这话音儿是做吃喝一类的的生意吧?”
老板毕竟也是经营酒楼多年的了,接触过形形色色的人,她的想法并不难猜,更何况他这里哪有什么值得取经的,除非是有关于酒楼这方面的,他还有点儿经验。
张若言一看被老板直接猜中了,干脆也就不隐瞒了,直接道:“也不瞒您了,我确实有这个想法,但是您别担心,咱不冲突的。”她说这话的时候有点儿不好意思,毕竟说不冲突也是不可能的,但是为了打消老板的顾虑只能这么讲了。
“若言姑娘,你想开什么店呢?不冲突又是怎么个不冲突法呢?”
“我想开家火锅店。”她直言不讳道。
“火锅店?”老板一脸疑惑,他根本就不知道火锅店是什么,更不知道火锅是啥,也难怪他疑惑了。
“现在一时半会也说不清楚,这个是我新发明出来的东西,自己没事干瞎琢磨出来的。”
“发明?若言姑娘,你说话我真是越来越听不懂了。”
“老板,娘亲做的火锅可好吃了,您如果吃了,肯定会夸娘亲的。”阿狸像老板不停的炫耀自己的娘亲有多厉害。
张若言被夸的有些不好意思,急忙解释道:“我现在还没找到合适的铺子,只是有这个想法,所以才来跟您取取经。”
老板思考了一会儿,突然道:“这样吧,我把酒楼给你点儿位置,但是咱先说好,你的叫?哦对,火锅店属于我的酒楼,店铺钱我不要,但是挣得钱咱得好好商量一下。”
虽然说这样做决定有点儿草率了,但是如今县里酒楼太多,即便是有个“第一酒楼”的好名声在,也不敢保证一定不会被后来的力量给顶下去,张若言的想法虽说有点儿冒险,但是试一下还是可以的。
听老板这话音,她瞬间就明白了,思考了片刻觉得这样也是个好办法,一来可以解决店面问题,二来她的店面如果单独开肯定会打不开知名度,这样一来,火锅店的很多问题都解决掉了,对她来说是好事情。
“若言姑娘,你放心,我看你还带着个半大的孩子,挺不容易的,这么长时间以来,你什么为人我都清楚,我相信你,如果你同意我所说的,那以后火锅店的食材我先给你供应一年,你看行不行?”
既然老板都给出那么优惠的条件了,她也没理由不答应不是?何况这样算下来还是为了她好,老板给的福利对张若言来说很重要,那她也要做出一些表示,好稳定老板的心。
“这样吧,我答应您,火锅店日后赚钱了,收成我们四六分,您看成吗?”
“四六?”
“对,您六我四。”
“我六?”老板没想到张若言能够那么舍得,其实这也是他相信她的原因之一,经过那么长时间以来,他看人没有八成准,也至少有七成了,他能看出来张若言这个姑娘是个做大事的人,也是个聪明人,所以和她合作一定不会错的。
酒楼老板和张若言又根据具体的一些事项制订了一些计划,不知不觉已经下午了,酒楼里吃饭的客人也少了不少,张若言马上就要带阿狸走时,酒楼里又来了一桌客人,而且点名要张若言的那个雅间。