在石玄紧罗密布的安排下,蜀味菜馆,终于火辣上线。
很多客人是被里飘出来的香辣气息给吸引过来的。
当他们吃到了第一口这里的菜肴,惊讶的目瞪口呆,下巴都要脱落在地面上。
“这是什么神仙菜肴,怎么这么好吃!”
“这是什么味道啊,怎么吃下去让人感觉这么爽快呢!哈哈!”
“对,从没有这种感觉,那就是一个字爽;两个字,很爽;三个字,非常爽!”
来到这里的客人,都发现连连的感慨。
一传十,十传百。
很快,蜀味餐馆就人员爆满了。
接下来的几天,由于菜肴准备的不够充分,石玄只能无奈地进行排号模式了!
青萝一行人忙前忙后,虽然很辛苦,不过看到那白花花的银两,进入口袋。
心中,便宽慰了很多。
入夜。
终于送走了最后一波客人。
青的俏脸上,带着几丝疲惫,当然还有惊喜。
“殿下,您猜测一下,今天我们盈利了多少?”
青萝撇着小嘴,神秘兮兮地道。
石玄咳嗽一声,正色道:“额!”
“让我猜测一下,今天的翻桌率应该在百分之二百。”
“按照每桌消费五两银子的话,那营业额大概在七百多。”
“减去成本的话,估计净利润在五百两左右吧!”
青萝听到石玄的话,惊讶的美眸瞪的老大。
她虽然不知道什么叫做翻桌率,不过石玄最后说出来的数字,却和她算出来的账务,相差无几。
“殿下,您的脑子是怎么长的,这个都可以计算出来。”
“没错,我们今天盈利了五百两!”
五百两,在西康省这种贫瘠的省份,应该是巡抚级别的官员,一年的俸禄了。
按照购买力计算的话,相当于现代世界的二十多万软民币了。
呼!
石玄和青萝,相视一笑。
这应该是石玄的第一桶金了。
每天盈利五百多两,那以后还可以开设分店,将分店开到全国去。
到时手白银还不是像水一般,涌入口袋吗!
哈哈!
妙不可言!
如今有了上千亩的土地,加上又有了一个流动印钞机。
石玄的野心,同时大了起来。
有了拿得出手的菜肴,石玄又将目光,定格在了酒水上面。
由于技术条件的限制,如今窖池发酵的酒水,浓度很低,也就是后世十几度的模样。
不过瘾!
石玄决心改良一下酒精的浓度。
要增加酒精的浓度,需要运用到蒸馏和冷凝。
也就是说,需要一台器物,帮助完成这个步骤。
于是,石玄又将目光,定格在了《太平要术》,开物篇。
水井天锅!
在石玄的授意下,府中的几个工匠,七手八脚的忙活起来。
首先,工匠们建造了一个基座。
在基座的上方,架着一个天锅,上下两层的天锅,分别装载着原始酒曲和冷凝水。
之后,就在灶台中添置柴火,对酒精进行蒸馏。
随着温度的升高,酒精的香气弥漫开来。
蒸馏和冷凝完成后,石玄首先获得了一小杯成品。
鼻子凑过去细细闻了一下。
酒精的浓度很高,有现代世界的内味儿了!
不错!
石玄品尝了一口,顿时感觉唇齿留香,一股火辣的气息,沿着食道进入胃部。
在胃部炸开,温暖身躯。
按照口感来计算的话,基本上可以达到四十多度了。
好久没有过这种感觉了!
都不能用爽来形容了!
哈哈,不不错!
石玄又蒸馏出来很多高浓度的白酒,分给工匠们来喝。
当工匠们喝下去的时候,工匠一个个都变得脸色红润。
“哇塞,殿下,这是什么酒水,怎么辛辣爽快!”
“我感觉嘴巴里面,都要着火了一样!”
几个工匠忍不出将所有的酒水,都倒灌下去了。
不多的时间,一个个走路都摇晃了,说话的时候舌头都打结了。
不过每个人却兴奋的,手舞足蹈。
石玄的前世是一个销售而已,怎么会不知道酒精的作用。
可以说,酒精对身体有一万个坏处!
但,只有一个好处,那就是让人变得快乐。
青萝也品尝了一小口,顿时脸色变得宛若红苹果一般。
“殿下,这酒怎么和我们平时喝的,不太一样的呢?”
石玄指着水井天锅,喃喃说道:“这是经过了这个设备的蒸馏和冷凝了。”
“所以浓度比之前要高出来很多。”
青萝笑嘻嘻道:“西康的人们,从没有喝过这种酒水!”
“殿下,不如您给这种酒水,来取一个名字吧,作为我们蜀味餐馆的招牌!”
石玄蓦然点头,道:“没有问题!”
他咳嗽一声,脸上露出来说大事专用表情。
“既然这种酒精,是在茅草搭建的台子上蒸馏出来的!”
“那以后这种酒,就叫做茅草仙酿吧!”
青萝感慨万千,俏脸欣喜,道:“茅草仙酿,好名字的啊!”
石玄同时知道,虽然这个世界有酒精了。
但是像是现代世界的果酒,还是没有的,比如说葡萄酒。
要是酿造出来果酒这种新鲜的品种,没准可以掀起来一股品酒的风潮呢!
想到这里,石玄暗自得意。
“青萝,你知道西康省哪里有葡萄的吗?我想用葡萄来酿酒!”
石玄语气笃定地道。
青萝眼神狐疑,道:“葡萄,还能酿酒吗!”
“是的!”石玄语气坚定。
青萝美眸瞪着石玄,表情诧异。
不过,她随后摇头道:“殿下,我们西康省不种植葡萄!”
“不过,在我们的邻居省,红疆省的哈密地区,生产葡萄。”
“但是有一个问题,那就是葡萄的价格,非常的昂贵。”
“可以说,是贵到离谱了!”