苏长青没想到,自己摆摊第一天,竟然就遇上了韩校长。
知晓了其身份后,他也打消了追上去的念头。
以对方的身份和性格,是绝对不会收下找零的。
等对方以后来买卤肉的时候,份量上每次多给一点就是了。
那边,韩金生正在和几名妇女打招呼。
只见他笑呵呵地晃了晃手里的袋子:“家里来了位朋友,准备喝点酒,来买点下酒菜!”
说着,指了指苏长青的摊位:“那小伙子的卤肉做得相当棒,味道很好,你们也可以去看看。买回去直接配馒头米饭,省得自己动手炒菜了,好吃又省事。”
“韩校长说好吃,那肯定很好吃!”
“没错,韩校长可是见过世面的人,县城里的大饭店都去过不知道多少次,能让韩校长夸的东西,我得尝尝!”
“咱们去看看?”
“走,看看去!韩校长再见!”
几名妇女七嘴八舌地说道。
韩金生点点头:“嗯,再见。”
随后,缓步消失在人头攒动的集市中。
几名妇女则在韩校长的宣传下,一起来到苏长青的摊位前。
苏长青连忙招呼,又是一套介绍宣传和免费品尝。
卤肉的味道自然是没得说,几名妇女的味蕾瞬间被征服,各买了10块钱的猪头肉。
还有两名妇女,多买了5块钱的鸡爪。
苏长青也不拘泥于每满10元才赠送的规定,给两名买鸡爪的妇女各自多送了一个卤鸡蛋和一块卤豆干。
几名妇女挑选购买卤肉的时候,就有其他其他赶集的客人上前观看、询问。
待她们走后,几个询问过的人里,也有人掏钱购买。
一个人买了20块钱的猪头肉,还有一个买了10块钱的猪头肉和一个猪蹄。
生意,就这么做起来了。
摊位前,陆陆续续有人过来,基本上就没有断过人。
之所以如此,不仅是因为卤味的香气吸引了他们。
也要归功于苏长青的“计谋”。
顾客多的时候,比如那几名妇女一起购买,他手里的动作就利索点。
只有一两个顾客的时候,他的动作就慢点,尽量让顾客在自己的摊位前,多待一两分钟。
即便来人只是好奇询问,他也和别人东拉西扯,讲述自己的卤肉工艺多么复杂、技艺多么高深、滋味多么诱人……
用这些手段,把人留住,让自己的摊位显得很热闹。
很多人都是喜欢凑热闹、有从众心理的。
看到哪个摊子前人多,就想瞅两眼。
买东西的时候,也是看那个摊有其他顾客,就会下意识觉得这个摊的商品更好、更值得信赖。
苏长青就是要把握住大家的这个心理,用摊位前的顾客,吸引其他顾客。
吸引的人多了,询问的人多了,买东西的人自然也就更多。
凭借着他的小计谋,加上卤味本身的绝佳风味,摊位上的卤味不断被买走。
铁桶里的货,也越来越少。
终于,随着烈日高悬在头顶正南方向,所有的卤味几乎全部卖光!
只剩下两个猪蹄,和几片卤豆干!
“不卖了,收摊!”
注意到集市上的人流量少了许多,已经有一些摊贩正在收拾东西,苏长青招呼苏长勇收摊。
两个人站着卖了一上午的货,此刻却一点儿都不觉得累,反而精神亢奋,感觉浑身有使不完的劲。
苏长勇收摊装车。
苏长青来到旁边的小卖部,花4毛钱买了两袋冰镇汽水。
二人咕咚咚喝完汽水。
推着车子,打道回府。
刚回到自己家所在的街道路口,苏长青就看到了蹲在门口,向路口翘首张望的小妹。
看到苏长青和苏长勇。
小妹的脸上绽放出笑容,站起来转身往家里跑:“妈——大哥二哥回来啦——大哥二哥回来啦——”
苏长青微微一笑。
苏长勇则加快了脚步,迫不及待地往家里走:“哥,快回家,数数挣了多少钱!”
“好!”苏长青点点头。
二人走进家门。
正系着围裙做饭的高秀芝从厨房走出来,表情紧张又期待地看着他们:“卤味卖得怎么样?有人买吗?”
“有人买!而且卖得特别好!”
苏长青没有卖关子,笑道:“所有卤味,差不多卖光了,就剩下两个猪蹄和一点卤豆干!”
高秀芝惊讶地睁大眼睛:“啊?真的假的?”
“妈,是真的!”
苏长勇把自行车停好,语气激动、手舞足蹈地说道:“我们到了那里,支好摊,旁边卖水煎包的人就忍不住买了一斤猪头肉,过了一会儿,又有顾客来买,然后还来了一个校长,买了好几样东西,对了,他还认识姐姐呢……”
他绘声绘色地讲述着今天摆摊的经历。
苏长青则把装着钱的布兜递给高秀芝:“妈,今天的收入,全部都在这里了。”
高秀芝打开布兜,往里一瞧。
只见里面躺着大大小小的各种钞票。
1块的,2块的,5块的,10块的……
还有两张百元大钞。
“这么多钱……”
高秀芝的呼吸陡然变得急促,拿着布兜的手微微颤抖,声音也在打颤:“这得多少钱啊?”
“数一数不就知道了?”苏长青笑道。
他让苏长勇把桌子卸下来,放在院子里,又指挥小妹:“甜甜,去把大门关好!”
待小妹关好大门,他把布兜里的钱全部倒在桌子上。
各种各样的钞票,在桌子上堆成了一座小山,把高秀芝三人的眼睛都看直了。
十几个硬币,交给苏甜甜去数。
高秀芝和苏长青、苏长勇把钞票分成三份,开始数。
数完后,又互相交换,再数一遍。
片刻后,所有的钞票和硬币全部反复数清无误。
641.6块钱!
“之前我核算过,今天的卤味,成本大概在400块钱左右。”
苏长青说道:“刨除掉400块钱的成本,以及原本准备好的100块找零的钱,就是141.6元!摊位费交了2块钱,我和长勇买汽水花了4毛钱!也就是说,今天一共盈利……整整144块钱!”
“144!”
尽管心里已经大致有数。
高秀芝和苏长勇听到这个数字时,还是忍不住齐齐惊呼一声。
在此之前,他们从未想象过,一天可以挣到一百多块钱!