苏长青自然不知道王翠英家里发生的闹剧。

忙着应对顾客的他,很快就把那两兄弟抛之脑后了。

“这也卖得太快了……”

看着铁桶里飞速减少的卤味,苏长青暗暗感慨。

虽然他有考虑到,因为自己的“名人效应”,在东王庄的销售情况可能会更好一些。

但他怎么也想不到,情况竟然会好到如此地步,甚至比在大远镇上卖得还快!

五十斤卤味,竟然在十点钟左右就卖光了!

刚刚凑过来,没有吃到免费品尝的卤味的那些人倒还好,见东西卖光了,也只是好奇地问问其他人,这里卖的是什么东西。

可那些已经品尝过,却没能买得到的人,就遭罪了。

充斥在嘴巴里的咸香气息使得他们频频吞咽口水,脑海里更是忍不住想象着家里人品尝到如此美味的惊讶表情,以及一家人围坐在一起大快朵颐的场景。

他们已经掏出了钱,想要购买,但可惜,没有了!

“怎么只做这么点儿?”

“就是,这点儿够几个人吃的?”

“这才十点,你就卖完了,后面两个小时不挣钱了?”

“就是的,会不会做生意啊?”

“王翠英他们一家人对你用坏心眼,又不关我们的事,你不能这样报复我们啊!”

这些人七嘴八舌地埋怨着。

苏长青对此没有任何办法,毕竟卤味的制作时间太长,他不可能现在回去做上几十斤再拿来卖,所以只好连连道歉:“对不住各位,实在对不住,是我准备地少了!

主要是前几天在其他村里赶集,也就卖个四十斤左右,今天我准备了五十斤,没想到还是这么快就卖光了!

只能说东王庄的乡亲们实在是太热情了!

下次,下次我一定多多准备,让每个人都能买得着!”

听到他的道歉和解释,这些人的面色才好看一些,但仍忍不住嘟囔几句。

“其他村的人,能和我们东王庄比吗?”

“就是,他们那集市才多大点儿,能和东王庄的集市比?”

“每个人至少买一斤多,好多人买两三斤,五十斤怎么可能够?下次多做点!”

苏长青闻言连连点头:“绝对没问题,下次一定多做!”

招呼苏长勇收摊,两个人打道回府。

回到家里清点一番,今天的盈利有88块钱!

“很吉利的数字啊!”

苏长青拍打着手里的钱,笑道:“这预示着我们明天的生意肯定会更好!”

“明天又是大远镇的集市了,哥,咱们这次做多少斤卤味?”苏长勇问道。

“肯定得比上次多做一些,但也不能幅度太大,免得卖不完。”

苏长青稍作思索,道:“比上次多做三四十斤吧!家里的食材不太够用了,下午咱俩再去进点货!”

吃过午饭。

苏长青借来自行车,再次和苏长勇一起前往县城进货。

出发的时候,他们用两个方便袋,各装了两三斤卤味。

来到赵家胜的肉铺后,苏长青把其中一袋卤味递给他:“赵哥,尝尝我们的卤味!”

“哎呦,上次我只是客气客气,没想到你们真带来了……”

赵家胜连连摆手:“算了算了,快收起来吧……”

“赵哥这话什么意思?”

苏长青笑问道:“是没把我们兄弟当成朋友?还是觉得我们手艺不行,做的东西不好吃?”

“不是不是……”

赵家胜闻言连忙解释:“都不是,我只是觉得这玩意挺贵的……”

“这样吧。”

苏长青打断他的话,笑道:“你闻一下,如果觉得味道不好,我立马收回去,绝无二话!”

说着,他将手中的塑料袋打开。

霎时间,一股令人垂涎欲滴的香气从袋子里传出,迅速扩散开来。

赵家胜根本不用低头凑近,就闻到了浓郁的咸香气息。

感受到口腔里的唾液不受控制地开始分泌,他的表情也有了变化:“嘶,好香啊!”

“香吧?”

苏长青笑着,撑开袋口:“闻着香,吃到嘴里更香!尝一尝!”

“这……好!”

赵家胜有心再客气一下,但香味的诱惑还是使得他情不自禁地把手伸到方便袋里,捏住了一块猪头肉。

猪头肉炖得软烂,他几乎完全没有使劲,只是轻轻一扯,便扯下连肥带瘦的一块,放进嘴里,轻轻咀嚼。

“唔……”

下一刻,他就像是受到了某种刺激一样,双眼瞬间瞪得浑圆!

然后,他快速咀嚼几下,将猪头肉咽了下去。

吞咽的同时,手又伸进塑料袋里,再次扯下一块肉,迫不及待地塞进嘴里。

“味道怎么样?”苏长青笑问。

“好吃!太好吃了!”

赵家胜将嘴里的猪头肉咽下,忍不住惊呼:“我卖了这么多年猪肉,各种各样的猪肉也都吃过,包括卤肉我也吃过!但我以前吃的卤肉,和普通的酱肉相差无几,又柴又咸!

以至于我一直以为,卤肉和酱肉本身就是一种东西!

但今天吃了你的卤肉,我才明白什么才是真正的卤肉!”

他激动地手舞足蹈:“这猪头肉,软滑香嫩,既有各种香料和酱制品的味道,又不失猪肉本身的肉香,各种滋味融合在一起,口感简直绝了!”

“谢谢赵哥夸奖!不过,我这里的卤味,可不止是猪头肉好吃,鸡爪、卤豆干、卤鸡蛋,也别有一番风味!”

苏长青笑道,把塑料袋塞到赵家胜手里:“赵哥你拿着,把各种东西都尝尝!”

“哎,哎,那我就收下了!”

品尝过猪头肉的滋味后,赵家胜不舍得再推辞了,他将塑料袋接过去,转身往里走:“我得把这个袋子放在里屋,晚上带回家给家里人都尝尝!要是放在外边,我怕待会儿一个忍不住,全都给吃光了!”

“赵哥喜欢的话,下次我再给你带。”苏长青笑道。

“行,下次你再给我带几斤过来!”

赵家胜说道:“按你卖的价格,我给你钱!”

“谢谢赵哥照顾生意!”

苏长青没有说什么“不要钱”之类的话,只是笑道:“不过,卖给赵哥的价格,可不能和别人一样。毕竟赵哥把我们当兄弟看,猪肉价格便宜了那么多,我们卖给赵哥东西,也只收回个成本就可以了。”

“好兄弟!”

赵家胜赞叹道:“你们的卤味做得好,做人又这么地道,将来的生意肯定会红红火火,越来越好!”

“谢赵哥吉言!”

苏长青笑道,随即提起正事:“今天我们准备再买三百多斤猪头和猪蹄回去,麻烦赵哥带我们看一下东西。”

“好!”

看货、挑货、称重、算账。

结账的时候,赵家胜又给抹掉了3块钱的零钱,只收了整十的数目。

离开猪肉铺,来到鸡货店铺,苏长青照样先把礼物送上。

收到卤味的老板非常开心,并且在品尝过后,和赵家胜一样赞不绝口。

随后。

苏长青挑选货物。

除了鸡爪,又买了三十斤鸡腿。

算账的时候,鸡货老板主动把价格降了一降!

每斤鸡货,从比常价低一毛二,变成了低一毛四!

并且表示,以后他们再来,还是以这样的价格结算!

苏长青和苏长勇向老板道了声谢,满载货物,愉悦而归。

回到家里,又是忙碌的处理食材、制作卤味。

这一次,他做了一百二十多斤卤味!

六十斤猪头肉、二十斤鸡爪、十斤猪蹄,二十多斤卤鸡蛋和卤豆干。

还有十斤新品——卤鸡腿。

偌大的铁桶,几乎要被装满了。

农历六月十五,早上。

天色未亮,苏长青和苏长勇便起床穿衣。

洗漱吃饭,装好车子。

踏着晨曦微光,向镇上赶去。

半个小时后,二人来到大远镇集市。

集市上的摊贩还很少,他们顺利地占下了上次的位置。

二人前脚刚到,卖水煎包的夫妻后脚就到了。

见面后,中年男人的第一句话就是:“小苏,快给我来10块钱的猪头肉,鸡爪也来5块钱的!”

苏长青忙着支摊,闻言哈哈一笑:“好嘞,叔,给你留着!”

“别留着啊,待会儿支上摊,你就先给我!”

中年男人一边说着,一边掏出15块钱:“我怕你留着留着,结果全卖光了,没我的份了!”

“不至于,我今天带的货多。”苏长青笑道。

“多了多少?”

“猪头肉多了十斤,其他也都多了一些,一共多了三四十斤吧!”

“才多三四十斤?那肯定会卖光,你还是先把我的这份给我吧!”

中年男人说道:“小苏,你这卤味,味道真是绝了!

自从吃了你的卤味,这几天我就一直在想它的滋味,其他菜都快吃不下了!

昨天实在想得慌了,就买了两斤肉回家自己煮,各种香料和调味品加了不少,可就是做不出你们那味,差距太大了!

而且不光是我,我老婆、儿子、闺女也都这么觉得!

我们一家人,都太想念你的卤味了!”