不知不觉间，天边已经擦黑。
而经过一下午的浸泡，原本有些干瘪的黄豆也变得颗粒饱满晶莹。
但其中也有未曾膨胀的死豆，为了确保质量，梁仁精心地将其去除，只留下了好豆。
为了黄豆可以更充分的磨成浆汁，还需除去其表面皮层。
这种细活......有些劳累的梁仁靠坐在椅背上，翘着二郎腿，吩咐道：“小兰，将这些豆皮去掉，弄得好了少爷有赏。”
“多谢少爷。”小兰任劳任怨，埋头苦干，同时有些诧异，“少爷，您这是要做什么？”
梁仁晃着脚，神秘一笑：“待会儿你就知道了。”
待小兰将黄豆处理好，又将黄豆倒入磨眼后，看了看厚重的磨盘，梁仁沉吟道：“老骥伏枥志在圈里。”
“王伯，上！”
他将一直蹲在那里想不通事情的老王薅了过来，当驴使唤。
还美其名曰，反正都是圈，哪个都一样。
老王虽然没转出自己的圈，但对于少爷的吩咐还是唯命是从，毫无怨言的。
他一边认真地推着磨盘，一边沉浸在自己的思考中。
梁仁则是对着磨眼均匀小心地往里倒入清水。
这可是个技术活，倒入的水量要均匀稳定，与黄豆形成一斤豆六斤水的比例，这样磨出来的豆浆才会细腻而润滑。
随着时间的推移，一圈两圈三圈......黄白色的液浆顺着磨口流了出来，淌进了下方的木桶。
“少爷，这是什么？”小兰新奇地看着桶里的浆液，不禁问道。
梁仁见小兰有此反应，也不感到意外。
因为黄豆这种作物在大川刚被发现不久。
大川百姓目前只知道将其煮炒着吃，打打牙祭，亦或者拿来喂牲畜......根本还没发现它的其他用途价值。
同样，能够拿来喂牲畜的作物，价格自然不贵。
方才老王购买这五斤豆子，也只是花了五文钱。
这让梁仁很好的钻了一个空子，以此来开始他的生财之道。
梁仁拿过两个小碗，分别为二人盛了些新鲜的豆浆，“你们尝尝如何？”
老王和小兰疑惑地对视了一眼，接过豆浆，试探性抿了一小口。
老王很新奇，亮着老眼道：“没想到黄豆竟也能磨成浆汁喝！某平生还是第一次见！”
小兰也是点着头，夸赞道：“细滑！口感比其他作物磨出的浆汁好很多！”
“呵呵，如今是生浆，只是让你们尝尝鲜，切记不要多喝，喝多了会导致腹泻恶心，此浆煮熟后，味道口感会更佳！”
小兰和老王恍然，但仍有些不舍地将碗放了下去。
小兰惊讶道：“少爷，这么新奇的吃法都能想到！您真是太厉害了呢！”
“这才刚刚开始，好戏好在后头呢！”
梁仁很臭屁地晃了晃头，笑道：“小兰，你先去准备些柴火将锅烧上。”
“奴婢这就去！”小兰不禁期待了起来。
老王也是干劲十足，不停地推着磨盘转圈。
看着涓涓流出的豆浆，梁仁不禁有些暗爽。
一斤豆能出六斤浆......这是翻了六倍的利润？
不对，豆浆肯定不能按斤卖啊，若是一碗浆卖一文钱的话......啊，好多倍啊！
这将是本少爷的第一桶金啊。
但，他的目标可不只是做豆浆这么简单。
毕竟豆浆这种东西一旦面世，用不了多久就会有人猜到它的做法，藏是藏不住的。
所以要做，就做独家，要做就做延伸品！
唯有这样，才能大把捞钱。
而前世历史上豆腐的出现有人说是汉朝，也有人说是唐宋，众说纷纭，有理有据.....但这都和梁仁无关。
因为，这一世的大川没有啊。
所以，活该我梁某人发财啊。
梁仁越想越兴奋，越干越有劲儿！
前世身为资深吃货的梁仁，几乎对各种美食的制作方法了然于心。
豆腐的制作大体分为两种，一是用卤水来点，二是用石膏来做。
卤水在大川寻起来比较难，而黄沙村又不临海，无法用海水代替，所以只能用第二种方法。
好在石膏是一种药材，在这里比较普遍，梁仁家中常备，用来清热去痛。
所有的主材料都备齐，那么剩下的便是制作。
梁仁先将石膏磨成粉状用清水化开，形成石膏浆，放在一旁备用。
然后将磨好的豆浆，进行过滤。
“王伯小兰，你们二人撑开这张布放在木桶上面。”
二人照做，梁仁抬起装满豆浆的木桶，对着布缓慢地往里倒入豆浆。
豆浆倒尽。
二人手中的布上尽是豆渣，而下方的木桶则是清澈的豆浆。
但，为了让豆浆的质量更好，三人又反复过滤了几次，后为了节省，梁仁又将布中过滤出来的豆渣内残留的汁水挤压干净，才将其放在一旁，且剩下的豆渣，亦可继续磨浆利用，只是产量会很低，如同鸡肋。
梁仁将过滤好的豆浆倒入锅中，进行煮沸点浆。
“小兰，再加些柴火，火不够旺。”
看着煮了半天也没有沸腾的豆浆，梁仁叮嘱着正在添柴的小兰。
而在煮浆的过程中，梁仁手里拿着勺子在锅里匀速搅拌，使其受热均匀，时而撇出泡沫，确保豆浆的干净。
几分钟后，豆浆彻底沸腾，浓郁的豆香与水汽弥漫着整个灶房。
咕噜！
梁仁闻声望去，只见王管家眼巴巴地盯着锅里的豆浆，不停地咽着唾沫。
而蹲在地上烧火的小兰也是双目放光，满脸好奇。
“哈哈！”
梁仁放声大笑，颇有成就感。
于是，他很爽快地给二人每人盛了一碗煮好的豆浆，让其品尝。
“小心烫。”梁仁叮嘱了一句。
但，没吃晚饭的老王哪里顾得上，嘴里抽着风，便来上了一口。
鲜美的豆浆入口，滚烫的浆水刺激舌苔，浓郁的豆香瞬间充满整个口腔。
老王瞪大了老眼，忍不住夸赞一句，“好喝！好浆！某平生从未喝过如此美味的浆汁！”
旋即嘴里又抽着风，一来二去便将这碗豆浆饮尽。
看着老王酣畅淋漓的喝着，小兰想尝又因太烫喝不进去，急得小脸红涨不已。
梁仁面带微笑，安慰道：“别急，待会还有比这还好吃的呢。”
“当真？”
“当真！”
“多谢少爷！少爷您真的是太厉害了！”小兰欣喜不已，对梁仁崇拜更浓，连忙往灶坑里丢柴火，让火焰保持红旺。
掌握着时间，大约五分钟左右。
梁仁将事先备好的石膏浆缓慢倒入正在煮沸的豆浆之中，同时手里的勺子也不断均匀的搅拌，让两种液体充分的接触融合......但无论前世还是今生，这都是他第一次实践做豆腐，不知道能否成功，期待的同时，难免也有些紧张。
但是，随着时间推移，在看到豆浆结成豆腐花的那一刻，梁仁再也压抑不住内心的激动。
“哈哈！要成了要成了！”
一旁的老王和小兰相视一眼，也激动了起来，探着脑袋朝着锅中看去，好奇道：“少爷，是做好了吗？”
“只差最后一道工序，别急！”
编筐织篓只差收口，千万不能出什么差错！
梁仁将注意力全都放在了制作豆腐上，待豆花尽数出现后的十五分钟左右，他将事前准备好的木托盆搬了过来，然后拿过一张布垫在了里面，随后又将豆腐花尽数倒入其中，用麻布将其包裹好，最后在上面盖好盖子，用一块大石头压住。
“大功告成！”
梁仁如释重负，长出一口气：“剩下的等它定型即可。”
“少爷，要等多久啊？”小兰年纪小，又一直没闲着，明显有了些倦意。
注意到小兰的状态，梁仁才发现如今已是深夜，再过两个时辰，天便要亮了。
思索片刻后，梁仁沉吟道：“大家都去休息吧，明日早上起来，再吃这道美食也不迟。”
“少爷，那老仆先退下了，有事尽管吩咐便是。”
老王年纪也大了，被自己一直当做驴使唤，显然也累得不行，打了声招呼便回西屋休息了。
“去吧。”梁仁点点头。
“那奴婢伺候少爷洗漱......”说着小兰便走上前来，欲要解开梁仁的衣袍。
“呃...不用，我自己来就行，你洗你的。”梁仁有些不适应，向后撤了一步，快速洗完便回东屋躺下了。
可是，不一会儿的功夫，小兰又走了进来，并且将灯也吹灭。
不待他反应，梁仁便听到耳边传来窸窸窣窣脱衣服的声音，紧接着，一道柔软颤抖的娇躯就凑了过来。
这什么情况？
黑暗中，幽香和柔软让梁仁心跳加速，想着是不是以前傻的时候，要有人陪着睡，才能睡着？
于是他强忍着内心的冲动，沉吟道：“小兰，本少爷自己能睡。”
可怀里的娇躯却半晌没有回应，直到过去很久才声若蚊虫的说道：“自打小兰进了梁府，便一直都是与少爷同睡的......”
一直同睡？
啊这......！
梁仁的脑海中猛然闪过一个词语——通房丫鬟！